segunda-feira, 29 de junho de 2015

Bom dia ❤


What's your favorite superfood?

Superfoods offer the human body an extraordinary supply of vitamins, minerals, enzymes and nutrients.

sábado, 27 de junho de 2015

Frutas, Vegetais e seus grupos...




# Fruta doce: ex: bananas, figos, papaia, diospiros, são as frutas que contém menos água e mais calorias, como tal costuma ser usada para garantir a saciedade durante os meses mais frios.
Inicialmente evite misturar fruta doce com fruta ácida ou sub ácida, pode sim misturar doce com outro tipo de fruta doce e até mesmo com vegetais de folha verde, mas evite as restantes misturas, pois pode piorar problemas para quem tem sistema digestivo obstruído.

# Frutas ácidas: ex: laranjas, limões, toranjas, ananás, tomates, kiwis, tangerinas, podem ser misturados entre si , com a fruta sub - ácida  ou com todo o tipo de vegetais de folha verde.

# Fruta sub-ácida: ex: maçã, pêra, nectarinas, uvas, manga, ameixas

# Melões, meloa, melancia, papaia devem ser consumidos preferencialmente de forma isolada, evitar misturar com outros tipos de fruta. toda a família de melões são mais fácil de digerir quando comparados com outros tipos de fruta. Como qualquer fruta da família dos melões sozinha e espere aproximadamente 1h até comer outro tipo de fruta/vegetal.

# Ao comer frutas e/ou vegetais, procure primeiro comer os alimentos mais ricos em água, e só depois os que contêm menos água.

# A razão para isso é que a fruta como citrinos, melões, pepinos, uvas etc. tendem a ser digeridos e a passar por todo o nosso sistema muito mais rápido (em pouco mais de 1h), enquanto outros tipos de fruta e vegetais que não contêm tanta água precisam de mais tempo (2-3h). o que pode perturbar a digestão e criar fermentação e gás, se os mesmos forem misturados.


# Se pretende combinar fruta e vegetais, misture a fruta unicamente com vegetais de folhas verdes - espinafres, alface, couve, rúcula, agrião, kale, canónigos etc. evitando misturas com raízes ou outros tipos de legumes. Se pretende comer fruta e outro tipo de vegetais ou raízes, comece sempre pela fruta e coma os legumes cerca de 40 minutos depois.


# Pode comer à vontade todo o tipo de fruta que desejar aproximadamente 30-45 minutos antes de comer salada, mas evite a todo o custo comer fruta depois de comer uma salada ou/e alimentos cozinhados. A fruta é um alimento de mais fácil digestão e como tal deve ser consumida em primeiro lugar.


# Se procura aumentar os níveis de energia, perder algum peso/gorduras localizadas e melhorar o funcionamento intestinal, experimente as mono refeições, que consiste em comer apenas um tipo de fruta por refeição, naturalmente em maior quantidade. Exemplo: 6 bananas ou 1lt de batido de água e 20 tâmaras ou 500gr de uvas ou 1/2 melancia, isto são só exemplos escolha a fruta que lhe apetece e coma até se sentir saciado.

# Combine os frutos secos e sementes apenas com os vegetais e evite misturar com as frutas



Nota: Estas informações destina-se a fins educacionais e não substitui, de forma alguma, aconselhamento com um profissional de saúde.

Informação de: Zlati Déncheva - Consultoria Alimentar & Bem-Estar
E-mail: avidaemestadocru@gmail.com