segunda-feira, 24 de novembro de 2014

Fettuccine de camarão, lima e queijo de cabra

Para 2 pessoas

zest e sumo de 2 limas
2 alhos picados
180gr de camarão
200gr de fettuccine
100gr queijo de cabra
azeite
sal
pimenta

Numa taça misture a zest e sumo de lima com o alho. Coloque os camarões e deixe ficar por 10 minutos.
Coloque uma panela ao lume, deixe ferver, coloque o fettuccine e deixe cozinhar cerca de 10 - 12 minutos, até estar "al dente".
Retire os camarões da marinada e salteie numa frigideira com azeite cerca 1-2 minutos.
Junte a massa ao camarão, adicione um pouco da marinada e misture.
Junte o queijo e tempere com sal, pimenta.
Keep calm and Love food 

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