Bolo de Banana II

Ingredientes:

4 bananas
90ml de leite
45gr de iogurte grego

280gr manteiga
450 gr açúcar mascavado

450gr de farinha
2 tsp de carbonato de soda
1/2 tsp de sal

4 ovos
50gr de nozes

Esmague a banana com um garfo. Misture com o leite e o iogurte.
Derreta a manteiga e misture no açúcar.
Bata os ovos e adicione ao preparado da manteiga.
Junte o preparado da manteiga ao preparado do leite.
Misture a farinha com o bicarbonato de soda e sal. Envolva no preparado.

Leve ao forno a 160ºC cerca de 40 minutos, comprove espetando um palito no centro do bolo. 

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